- Видео 32
- Просмотров 2 096 217
TvoyTort
Россия
Добавлен 5 июн 2018
Good afternoon friends! Welcome to my channel!
My name is Inna, for a long time I have been engaged in confectionery business 🍰 😋 and have accumulated a lot of recipes and secrets that I want to share with you.
I am sure that everyone will find something interesting for themselves!
Subscribe and follow the news! 😉
My name is Inna, for a long time I have been engaged in confectionery business 🍰 😋 and have accumulated a lot of recipes and secrets that I want to share with you.
I am sure that everyone will find something interesting for themselves!
Subscribe and follow the news! 😉
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ для торта ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ♡ Пышный ШИФОНОВЫЙ бисквит
Простой рецепт шоколадного шифонового бисквита для торта. Для приготовления такого бисквита понадобиться немного больше продуктов, чем для классического бисквита, кстати этим он и отличается.
В состав шифонового бисквита входят продукты содержащие жиры, поэтому он получается такой нежный, пышный и сочный. 😋
Как правило шифоновые бисквиты не пропитывают.
👉 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШИФОНОВОГО ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
► Яйцо С1 (5 шт.)
► Сахар (200 гр.)
► Мука (160 гр.)
► Молоко (100 мл.)
► Растительное масло (70 мл.)
► Разрыхлитель (7 гр.)
► Какао (40 гр.)
► Соль (щепотка)
⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40-50 минут!
📍 НАВИГАЦИЯ
0:00 Вступление
0:20 Ингредиенты на шоколадный бисквит
0:35 Тесто на шоколадный бисквит
2:11 Пе...
В состав шифонового бисквита входят продукты содержащие жиры, поэтому он получается такой нежный, пышный и сочный. 😋
Как правило шифоновые бисквиты не пропитывают.
👉 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШИФОНОВОГО ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
► Яйцо С1 (5 шт.)
► Сахар (200 гр.)
► Мука (160 гр.)
► Молоко (100 мл.)
► Растительное масло (70 мл.)
► Разрыхлитель (7 гр.)
► Какао (40 гр.)
► Соль (щепотка)
⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40-50 минут!
📍 НАВИГАЦИЯ
0:00 Вступление
0:20 Ингредиенты на шоколадный бисквит
0:35 Тесто на шоколадный бисквит
2:11 Пе...
Просмотров: 7 034
Видео
БРАУНИ ♡ Шоколадный десерт ♡ Простой рецепт
Просмотров 4,2 тыс.2 года назад
Брауни - это знаменитый Американский и Канадский шоколадный десерт. В зависимости от пропорции ингредиентов рецепта, может иметь консистенцию торта, пирога, кекса или печенья. В видео я показываю как приготовить самый распространенный вариант классического брауни с хрустящей корочкой и тягучей начинки внутри. Готовится этот вкуснейший шоколадный десерт всего лишь 10-15 минут из продуктов, котор...
МУССОВЫЙ ДЕСЕРТ в СТАКАНЧИКЕ ♡ МУССОВЫЙ ТРАЙФЛ ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Просмотров 27 тыс.2 года назад
Простой рецепт нежнейшего муссового десерта с чёрной смородиной и шоколадом в стаканчиках, также его называют "Муссовый трайфл". Готовится десерт без выпечки, буквально за 15 минут. Вообще муссовые десерты в стаканчиках - это популярное лакомство на все возможных фуршетах и праздниках. На основе рецепта который я покажу можно приготовить бесчисленное количество вариаций, так как десерт в стакан...
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ♡ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ нежнейшего тортика с пломбирным кремом и малиновой начинкой
Просмотров 43 тыс.2 года назад
Торт "Молочная девочка" родом из Германии. Тортик получил своё названия от одноименного сгущеного молока "Milchmadchen", которое очень популярно на территории страны. В России "Молочная девочка" тоже не обделена вниманием, так как готовится тортик из продуктов, которые есть практически в каждом доме, а вкус у него получается просто изумительный. В интернете есть множество рецептов приготовления...
ОТКРЫТЫЙ МЕДОВИК в виде СЕРДЦА на день святого Валентина (14 февраля) ♡ ТОРТ ЦИФРА
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
В этом видео я решила приготовить тортик ко дню всех Влюбленных (14 февраля). готовить я буду тортик цифру в виде сердца с очень интересным декором. Торт цифра или как его называют открытый медовик - это тренд последних лет. Нежнейшие медовые коржи в сочетании со сливочным кремом Чиз никого не оставит равнодушным. В видео я подробно покажу все нюансы приготовления медовика, так же я покажу как ...
Классический ЧИЗКЕЙК с творожным сыром ♡ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Сегодня готовим идеальный классический чизкейк, ещё его называют "Чизкейк Нью-Йорк". Гарантирую, что проще рецепта Вы не видели. Это самый простой и быстрый рецепт вкуснейшего классического чизкейка. В видео покажу и расскажу все нюансы и секретики приготовления этого популярного десерта ;) Хотите попробовать что-нибудь необычное, тогда Вам следует попробовать приготовить сожжённый чизкейк Сан-...
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД ♡ ЗАВАРНОЙ фруктовый КРЕМ ♡ НАЧИНКА для ТОРТА и КАПКЕЙКОВ
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Апельсиновый курд - это заварной фруктовый крем, который используют в качестве начинки для тортов и капкейков, также его можно подавать как топпинг к мороженному, блинам, сырникам и другим десертам, которые он несомненно дополнит. Готовится апельсиновый курд легко и быстро, буквально за 10 минут. Так что обязательно берите этот рецепт на заметку, ведь поможет с легкостью разнообразить Ваше меню...
КЕКС с ИЗЮМОМ ♡ ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ♡ Вкуснейший кекс к чаю!
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Простой и быстрый рецепт очень вкусного, пышного кекса с изюмом. Кекс готовится из продуктов, которые практически всегда есть дома у каждой хозяйки. Этот рецепт отлично подходит для новичков, так как ошибиться во время приготовления просто не возможно. Посмотрев видео о том как приготовить кекс с изюмом Вы сами в этом убедитесь. Уверена, Вам очень понравится ;) 👉 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСА С ИЗЮМО...
Печенье САВОЯРДИ ♡ Дамские пальчики ♡ Домашнее печенье ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ♡ Печенье для ТИРАМИСУ
Просмотров 1,8 тыс.2 года назад
Савоярди (они же дамские пальчики).- Это нежное, вкусное, бисквитное печенье, которое готовиться достаточно быстро, а съедается ещё быстрее. Печенье савоярди очень популярное в основном благодаря тому, что стало основным ингредиентом знаменитого тортика "Тирамису" (ссылка на рецепт клубничного тирамису: ruclips.net/video/bsZMT8e251A/видео.html). Однако это печенье восхитительно и само по себе ;...
Торт ТИРАМИСУ с КЛУБНИКОЙ и МАСКАРПОНЕ ♡ Вкуснейший ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ♡ Быстрый рецепт
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
Быстрый рецепт торта без выпечки - Нежнейший торт ТИРАМИСУ с КЛУБНИКОЙ. В этом видео я подробно покажу как приготовить тирамису по своему собственному рецепту. Весь секрет моего рецепта заключается в пропитке. Я пропитываю савоярди в клубничном молочном коктейле - это придаёт печенью клубничный вкус и в сочетании с кремом из клубники, завершает ягодную композицию. Если Вам уже пресытился КЛАССИ...
ВКУСНЕЙШИЕ Американские ПОНЧИКИ (Донатсы) С НАЧИНКОЙ ♡ Шоколадная глазурь ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ пончиков
Просмотров 2,8 тыс.2 года назад
ВКУСНЕЙШИЕ Американские ПОНЧИКИ (Донатсы) С НАЧИНКОЙ ♡ Шоколадная глазурь ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ пончиков
Торт СНИКЕРС с арахисом ♡ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с карамелью ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
Просмотров 1,5 млн2 года назад
Торт СНИКЕРС с арахисом ♡ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с карамелью ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ за 5 МИНУТ ♡ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 143 тыс.2 года назад
ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ за 5 МИНУТ ♡ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Торт МАСКАРПОНЕ с ПЕРСИКОМ ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
Просмотров 48 тыс.2 года назад
Торт МАСКАРПОНЕ с ПЕРСИКОМ ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю за 5 МИНУТ ♡ Простой рецепт
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю за 5 МИНУТ ♡ Простой рецепт
КЕЙК ПОПСЫ из бисквита ♡ Пошаговый РЕЦЕПТ ♡ Два вкуса
Просмотров 28 тыс.2 года назад
КЕЙК ПОПСЫ из бисквита ♡ Пошаговый РЕЦЕПТ ♡ Два вкуса
Cheese Cream ♡ Cream Cheese Cream ♡ Proven Recipe
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Cheese Cream ♡ Cream Cheese Cream ♡ Proven Recipe
ВОЗДУШНЫЙ Классический БИСКВИТ! ♡ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Просмотров 9 тыс.2 года назад
ВОЗДУШНЫЙ Классический БИСКВИТ! ♡ Самый ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
The legendary San Sebastian cheesecake
Просмотров 8 тыс.2 года назад
The legendary San Sebastian cheesecake
Как слепить тыкву из мастики?! ♡ How to mold a pumpkin from mastic?! ♡ Halloween
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Как слепить тыкву из мастики?! ♡ How to mold a pumpkin from mastic?! ♡ Halloween
Как приготовить "Сахарные соты" из "Игра в Кальмара" ♡ Идеальный рецепт "Сахарных сот"
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
Как приготовить "Сахарные соты" из "Игра в Кальмара" ♡ Идеальный рецепт "Сахарных сот"
Наконец-то нашла рецепт простого в приготовлении тортика.
У меня бисквит не поднялся. Только верхушка вылезла огромная
Тоже самое
Подбирайте температуру выпечки для своей духовки, значит ваша духовка печет по другому
Подбирайте температуру выпечки для своей духовки, значит ваша духовка печет по другому
Благодарю вас❤❤❤😊
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, по весу сколько выходит тортик?
А сколько киллограм весит торт?
@@Usagi_qw 1,8кг
@@TvoyTort спасибо
У меня не получился шоколадный крем Как-то он скомковался, наверное перебила сливки. А так торт замечательный
Здравствуйте. Нужно ли что то готовить заранее для стабилизации или такой торт можно сразу собирать?
@@user-ns2ev9tg7x бисквит и карамель готовим накануне, крем свежий
Буду делать заказ по вашему рецепту😊
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста,если заменить шоколадный крем на крем чиз,то сколько нужно будет продуктов для крем чиза?
Могу только примерно сказать 300 гр творожного сыра 60 гр сливочного масла и сахарную пудру 50-60 гр
можно сливки 30%?
Нет, надо от 33% иначе могут не взбиться
@@TvoyTort спасибо большое
Можете сказать, почему у меня получается очень густое тесто, делаю все по рецепту и он не поднимается практически
@@Yulia_15 а какой размер яиц вы использовали?
@@TvoyTort с0
@@Yulia_15 яйца должны быть обязательно хорошо взбиты, в пышную густую пену, когда замешиваете делайте это максимально аккуратно чтобы воздушность сохранялась, и пересмотрите температуру выпечки если плохо печется, у меня было несколько духовок и все абсолютно пекут по разному
@@TvoyTort духовка хорошая, но у меня было густое тесто, может много муки, но добавила также, как в рецепте
Здравствуйте ! Можно пожалуйста узнать , какой вес у данного торта ?
@@user-uz6fv2wd8h 1,8 кг
Если в итоге получилась большая ириска, что я сделала не так? И что то можно теперь с ней сделать?
Сливки хорошо прогрели? Большая ириска могла получится из за неправильной температуры сливок или масла сливочного, т.е перепад большой, попробуйте на маленьком огне помогать при этом деревянной ложной или лопаткой
Приготовила тортик по вашему рецепту, все мои родные целовали руки за такую вкусняшку 😃
А как сделать тортик цветным?
Добавить пищевой краситель
ruclips.net/video/wJC_J729k8w/видео.htmlsi=AtqSZD3JuZmICkc1 Посмотрите на примере этого торта в конце я подробно рассказываю
Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт. Гости довольны, а я счастлива, что у меня все получилось
Во время миксерования яиц с сахаром, вы задевали стеклянную миску венчиком электрическим?
Да
Подскажите, пожалуйста, какой вес выходит у тортика?
Примерно 1,8 кг
Завтра буду готовить тортик папе на др, папа обожает шоколадные торты,а тут еще и карамель с орехами,просто идеально
Пропитка это из чего?
@@user-db7sm2oe5b 1-2 Ст.л карамели и 150-200 мл кипяченой не горячей воды
@@TvoyTort спасибо)
бисквит вообще не получился, получился как «мякиш хлебный»😅 все делала по рецепту, но когда попробовала торт, крем тает во рту, а вот бисквит сухой какой-то и жесткий, видимо что-то сделала не так😢
Возможно передержали в духовке
Спасибо большое, карамель получилась с первого раза 😍 сегодня буду готовить торт сникерс по вашему рецепту , для дня рождения мужа 🎉❤
Приготовила по вашему рецепту Шикарно получилось 🥹❤️ Сколько бы я десертов по рецептам не готовила, не получилось как ожидала А тут, с первого раза шикарно
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько грамм арахиса понадобится??????
Примерно 100-150 гр
Спасибо)
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что используете доя пропитки?
1-2ст.л карамели и 150-200 мл кипяченой не горячей воды
@@TvoyTort супер, спасибо большое ❤
Здраствуйте! Можно ли испечь торт по этому рецепту в форме 21 см? Или нужно изменить количество продуктов?
Да, количество продуктов надо увеличивать на 1,5 или на 2, в зависимости от высоты вашей формы
😊
Какай диаметр тортика и примерные вес без украшения вышел?
Диаметр 18 см, вес без декора примерно 1,7 кг
Не красивое видео🥲
А почему про арахис не слова в рецепте, а тут она появилась?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько % жирности нужно использовать сливочное масло для приготовления крем чиза и карамели ?
82,5%
@@TvoyTort спасибо за ответ
Здравствуйте, получается уентральная ось не входит в подложку нижнюю? И в межярусе картонная иодложка? Не размокает?
Если вы не уверены в транспортировке, то лучше брать подложку из пенополистерола и фиксировать в нее, в моем случае, я доставляла торт сама, поэтому не фиксировала, подложка между ярусами плотная картонная, ее края можно промазать шоколадной глазурью или шоколадом, плотные подложки так не размокают как тонкие ..
@@TvoyTort спасибо, хочу попробовать. Т е 3.2мм картонная подойдет?
@@user-vu8fn2vd6k да, для межяруса
Нужно сразу было в видео говорить, чтобы была гуще карамель, нужно 140 мл сливок! Потратила зря время, продукты и деньги! За эту сумму, можно готовую купить карамель
Ну если внимательно слушать, то в самом начале видео я сказала что либо 140 либо 180 мл в зависимости от нужной густоты, не понимаю вашу претензию 🤷♀️
Сколько грамм получается карамели?
Примерно200-250 гр
Кроме коржей из этого рецепта, больше ничего не получилось, продукты зря испортила. Остальное все делала из другого торта
Странно, это мой 2 торт такого плана, но все получилось…
@@user-hb1bg8bs7l это тоже мой второй торт, 1 торт делала точно все по рецепту получилось, а этот нет
Мой папа очень любит эти батончики ,как раз искала торт Сникерс, уверена, он очень вкусный, обязательно приготовлю папе на день рождения :)
Скажите пожалуйста какой диаметр торта и какой получается вес?
Диаметр примерно 19 см, а по весу 1,4-1,5 кг
А сколько крема белого пошло в торт а сколько на покрытие
Чуть больше половины, в начинку
Со второго раза получилось. В первый раз многовато сливок было и сахар не додержала. Во второй раз все супер 👍🏻
Мой первый торт после медовика,все получилось просто шикарно,спасибо большое,все очень четко и по делу рассказано.
Огромное спасибо за рецепт. Первый раз приготовила себе на день рождения. Безумно вкусно получилось. Рекомендую попробовать приготовить всем
Приготовила! По стоимости вышло около 2000р, считаю это абсолютно прилично. Очень понравился всем гостям! Делала четко по рецепту! Бисквит вышел супер ❤. Теперь возник вопрос, девочки ответьте 🙏🏻, можно же не добавлять какао и сделать бисквит в этих же пропорциях? Ничего не изменится?
На канале есть рецепт обычного бисквита с нужными пропорциями 👌🏻
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
Можно ли добавлять вместо сливок что-то другое?
К сожалению нет(
Спасибо большое
Всё прекрасно, одно НО пишите в рецепте не ложками, а граммы. Т, к, ложки бывают разные (У МЕНЯ 5 РАЗНЫХ СТ. ЛОЖЕК). Для новичков это будет тяжело.
какой вес этого тортика?
Примерно 1,8 кг
А какой диаметр для выпечки бисквита?
18см
Подскажите пожалуйста как рассчитать количество ингредиентов, чтобы получился торт 4,5 кг и какой диаметр печь коржи?
Диаметр берите 24 и умножайте продукты на 2,5
На диаметр торта 20 см сколько граммов глазури нужно растопить?
Умножьте на 1,5